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TALLER DE ELECTRICIDAD NIVEL I 1er año

TALLER DE ELECTRICIDAD NIVEL I 1er año

UNIDAD CURRICULAR : TALLER

Contenidos mínimos

Unidad 1: Herramientas

Herramientas manuales del taller de electricidad. Descripción funcional, uso, aplicaciones, cuidados y mantenimiento.

Unidad 2: Fundamentos físicos, materiales eléctricos e insumos

Teoría atómica –Modelo atómico de Bohr-. Parámetros fundamentales (Tensión, Corriente y Resistencia)

Conductores y aisladores.

Tipos y características de los materiales e insumos que se utilizan en instalaciones eléctricas.

Secciones comerciales y reglamentarias, clases y características.

Interruptores, tomacorrientes y elementos de conexión

Unidad 3: Circuitos eléctricos básicos

Simbología técnica. Vocabulario técnico – específico Circuitos básicos

Empalmes, uniones y aislaciones (práctica)

Representación en forma gráfica (diseño, croquizado y acotaciones) de circuitos eléctricos

Unidad 4: Proyecto

TALLER DE TÉCNICAS BÁSICAS 1er año

TALLER DE TÉCNICAS BÁSICAS 1er año

UNIDAD CURRICULAR : TALLER

UNIDAD I: Medidas y mediciones.

Sistemas de unidades de medida. Unidades, reducción, equivalencias, conversiones. Instrumentos de medición. Trazado y comparación. Métodos de medición. Errores.

UNIDAD II: Materiales.

Maderas: naturales (pesadas, semipesadas y livianas, otras), artificiales (melaminas, terciados, aglomerados, etc).

Metales: acero, alumnio, cobre, estaño, zinc. Aleaciones: bronce, latón, duraluminio.

Plásticos: PVC, nylon, polietileno, poliestireno, etc.

Fibras textiles: algodón, cáñamo, esparto, etc.

UNIDAD III: Herramientas.

Herramientas de corte y transformación para distintos materiales. Uso, seguridad, cuidado,mantenimiento. Selección.

UNIDAD IV: Uniones

Uniones fijas y móviles. Uniones metálicas. Uniones plásticas. Adhesivos.

UNIDAD V: Terminación y preservación.

Tratamientos de superficies: mecánicos y químicos. Impregnaciones para protección de ataques biológicos y químicos.

UNIDAD VI: Parámetros eléctricos y circuitos.

Aisladores y conductores. Carga eléctrica. Tensión, corriente y resistencia. Circuito eléctrico.

Construcción de circuitos eléctricos simples. Componentes comerciales. Trazado y lectura.

UNIDAD VII: Seguridad e Higiene

Normas de seguridad e higiene personal y profesional según la terminalidad y generalidad,herramientas y manipulación de materiales y cargas

Condiciones de orden, limpieza y seguridad del espacio físico

Acondicionamiento de herramientas e instrumentos

Prevención de accidentes y análisis de factores de riesgo. Ergonomía.

Primeros auxilios

Elementos de protección personal

Cumplimiento de normas de convivencia laboral pautada

Análisis de impacto ambiental

Unidad VII: Proyecto

 

Técnico en Tecnología de los Alimentos

Título

Técnico en Tecnología de los Alimentos 1102_015

Perfil profesional

El Técnico en Tecnología de los Alimentos estará formado para:

  • Ejecutar y/o controlar los planes de recepción, elaboración, transformación y conservación de productos alimenticios.
  • Coordinar el enlace entre la dirección técnica y el personal afectado a las tareas de elaboración de productos.
  • Distribuir, ordenar y supervisar los trabajos del personal de elaboración.
  • Intervenir en las tareas de logística interna coordinando las acciones con el personal de planta.
  • Elaborar registros sobre variables operativas.
  • Inspeccionar los insumos y los procesos de transformación de la materia prima y elaboración de los productos alimenticios, tomando aquellas medidas de control adecuadas para corregir deficiencias y perfeccionar los procesos.
  • Tomar muestras de: materia prima, insumos y productos en elaboración y elaborados.
  • Realizar e interpretar análisis (organolépticos, físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos).
  • Elaborar y/o evaluar presupuestos de ejecución de gastos para el laboratorio y la planta de producción.
  • Efectuar el control de calidad que asegure el cumplimiento de las normas de la legislación en vigencia.
  • Determinar el valor nutritivo y riesgo toxicológico de los alimentos.
  • Controlar el cumplimiento de las condiciones de higiene, inocuidad, conservación y presentación de los alimentos.
  • Colaborar en estudios y proyectos de investigación para introducir innovaciones tecnológicas, o modificaciones en los equipos y/o procesos tendientes a mejorar el producto y aumentar el rendimiento.
  • Contribuir al mantenimiento de la maquinaria e instrumentos y velar por las buenas condiciones del ambiente de trabajo y producción.
  • Participar en la capacitación del personal y de los manipuladores de alimentos.
  • Asesorar y colaborar en procesos de auditoría a la industria de la alimentación sobre normas sanitarias y de construcciones sanitarias.

Diseño Curricular Tecnología de los Alimentos

Orientaciones Curriculares Formación General Técnica 5to

Orientaciones Curriculares Formación General Técnica 4to

Orientaciones Curriculares Formación General Técnica 3ro

División: “A” de la Educación Secundaria

3er año TA

Lengua y literatura
Lengua extranjera
Historia
Formación ética y ciudadana
Educación física
Matemática
Física I
Biología
Química Básica
Materiales y ensayos
Higiene y seguridad del trabajo
Representación gráfica e interpretación de planos

Unidad de Articulación e Integración

 

4to año TA
Lengua y Literatura
Lengua Extranjera: Inglés
Geografía
Formación Ética y Ciudadana
Educación Física
Matemática
Física II
Termodinámica y Fisicoquímica
Química General y Principios de Inorgánica
Química Orgánica
Principios de Microbiología Alimentaria
Procesos Industriales

Unidad de Articulación e Integración

 

5to año TA
Lengua
Inglés Técnico
Formación Ética y Ciudadana
Educación Física
Matemática
Química Analítica General
Ciencias de los Alimentos I
Operaciones Unitarias y Control de Procesos I
Producción de Alimentos I
Microbiología Alimentaria Aplicada
Economía de las Organizaciones
Bioquímica Alimentaria

Unidad de Articulación e Integración

 

6to año TA
Lengua
Inglés Técnico
Formación Ética Profesional
Matemática
Laboratorio de Análisis de los Alimentos
Fisiología y Toxicología Alimentaria
Innovación y Desarrollo Alimentario
Ciencias de los Alimentos II
Proyecto de Emprendimiento
Operaciones Unitarias y Control de Procesos II
Producción de Alimentos II
Organización y Gestión de las Empresas Alimenticias

Prácticas Profesionalizantes PP

 

 

Técnico en Diseño y Comunicación Multimedial

Título

Técnico en Diseño y Comunicación Multimedial

1102_013

Perfil profesional

El Técnico en Diseño y Comunicación en Multimedial estará formado para:

  •  Elaborar, ejecutar y evaluar proyectos (con fines didácticos o comerciales) basados en la comunicación audiovisual y multimedial, elaborando guiones para diferentes medios y generando insumos o materiales para el proceso de realización.
  • Desempeñarse en entidades culturales y medios de comunicación como auxiliar técnico creativo de los especialistas y responsables del área.
  • Diseñar escenografías virtuales y reales y plantas de iluminación en estudios interiores y exteriores
  • Ejecutar tareas producción y posproducción de imágenes y sonidos. Partiendo de la investigación, el acopio y la sistematización de la información, en el desarrollo del concepto
    narrativo, para la elaboración de guiones en diferentes medios.
  • Ejecutar tareas de diseño tradicional y digitalizado.
  • Realizar productos comunicacionales específicos para la red
  • Investigar las posibilidades expresas que ofrecen las nuevas tecnologías para diseñar, desarrollar y producir proyectos multimediales en diversos soportes
  • Aplicar criterios estéticos y herramientas comunicacionales en los diferentes lenguajes.
  • Integrar y coordinar equipos de trabajo en diferentes medios: monomediales, multimediales e hipermediales.
  • Autogestionar actividades y emprendimientos en el campo de lo comunicacional.
  • Operar equipos y dispositivos específicos de la tecnicatura de referencia.
  • Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con áreas de su profesionalidad.

Diseño Curricular Diseño y Comunicación Multimedial

Orientaciones Curriculares Formación General Técnica 5to

Orientaciones Curriculares Formación General Técnica 3ro

Orientaciones Curriculares Formación General Técnica 4to

División: “B” de la Educación Secundaria

 

3er año DCM
Lengua y literatura
Lengua extranjera
Historia
Formación ética y ciudadana
Educación física
Matemática
Biología
Comunicación
Lenguajes
Guión
Introducción a los multimedios
Taller de Morfología Visual – Morfología sonora

 

4to año DCM
Lengua y literatura
Lengua extranjera Inglés
Geografía
Formación Ética y Ciudadana
Educación física
Matemática
Física
Cultura y Estéticas Contemporáneas
Lenguajes II
Tecnología del sonido
Mantenimiento de equipos
Taller : Realización Audiovisual – Diseño Gráfico

T.O.I. TEATRO – 4to. año

 

5to año DCM
Lengua
Inglés técnico
Formación ética y ciudadana
Educación física
Matemática
Economía
Psicología
Tecnología de Gestión
Publicidad y Marketing
Síntesis de imagen y animación
Producción Radial
Taller : Sistemas Multimediales Cerrados – Gráfica Editorial

T.O.I. TEATRO – 5to año

T.O.I. TEATROLOGIA – 5to año

 

6to año DCM
Lengua
Inglés técnico
ÉticaProfesional
Matemática Aplicada
Marco Jurídico de los Procesos Productivos
Gestión de Microemprendimientos
Proyecto de Integración
Producción y Realización Comunicacional
Taller : Sistemas Multimediales Abiertos – Diseño Digital
Prácticas Profesionalizantes