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DIBUJO TÉCNICO 2do

UNIDAD CURRICULAR : DIBUJO TÉCNICO

Ubicación en el Diseño Curricular: Segundo Año Educación Secundaria Modalidad Técnico Profesional
Carga horaria semanal: 4 hs. Cátedra (cada año)
Régimen de cursado: anual

Contenidos mínimos propuestos

 

Unidad 1: Revisión de contenidos
Normas IRAM utilizadas para el Dibujo Técnico
Escalas
Acotaciones
Reducción y ampliación de vistas
Dimensionado de representaciones
Croquizado

Unidad 2: Perspectivas
Proyecciones oblicuas, axonométricas y cónicas. Definiciones y condiciones generales. Elección, uso y aplicaciones.
Perspectivas: caballera, isométrica, otras.
Trazado y acotación.

Unidad 3: Vistas, cortes, y secciones
Definiciones. Cubo de proyecciones.
Vistas. Vista principal. Vistas relacionadas. Vistas auxiliares.
Métodos de representación: sistema ISO.
Sección: longitudinal y transversal (separada o interpolada).
Corte: longitudinal y transversal. Indicación de plano de corte. Disposición de los cortes. Identificación.

Unidad 4: Representaciones
Representación de distintos tipos de roscas
Símbolos de acabado de superficies
Dibujo de conjunto y despiece.

Unidad 5: Croquizado
Tipos de croquizados (conjunto y despiece)
Croquizado de campo (método)

Unidad 6: Introducción al Dibujo Asistido por Computadora – CAD
Interfaces de usuario y periféricos básicos.
Unidades de almacenamiento y archivo
Introducción al uso de herramientas de diseño y dibujo
Dibujos de rectas, radios, círculos, polígonos, elipse, etc.
Capas, líneas, tipos, colores
Borrado total y parcial
Dibujo de una entidad paralela a otra
Escritura de textos
Obtener información sobre entidades dibujadas
Recortar, extender, empalmar
Simetría, mover, copiar, girar
Navegación básica y manipulación de datos (archivos)
Operaciones básicas de búsqueda y almacenamiento local
Elección de los elementos de trabajo en función de la aplicación particular
Aplicación de los elementos a la función correspondiente

Unidad de Articulación e Integración (a desarrollar en las últimas 6 semanas del ciclo lectivo, a continuación de la última rotación anual de taller)
A partir del planteo de una situación problemática consensuada entre los docentes de : taller, dibujo técnico, tecnología, matemática y lengua, en función del proyecto propuesto de integración “UN DESAFIO PARA LA EDUCACIÓN INTEGRAL” que se adjunta y de los contenidos a desarrollar en cada disciplina en el ciclo lectivo,
abordar con los alumnos la misma, de manera que logre:
-Integrar cognitivamente los procedimientos de la tecnología, las prácticas y el lenguaje técnico.
-Propender a disminuir la tensión epistemológica teoría – praxis desde los primeros años de formación técnica profesional.
Y en el que se evidencia:
El manejo el vocabulario técnico – específico.
La interrelación de las distintas prácticas disciplinares
La presencia en los procesos y sistemas técnicos
La historicidad de los cambios tecnológicos.

La aprobación de este espacio será vinculante solamente en la calificación final de la Educación Tecnológica

T.O.I. HackLab CEG

T.O.I. HackLab del C.E.G.

hacklab ceg

Un hacklab es un sitio físico donde gente con intereses en ciencia, nuevas tecnologías, y artes digitales o electrónicas se puede conocer, socializar y colaborar.  Lo vemos como un laboratorio de comunidad abierta, un espacio donde gente de diversos trasfondos puede unirse. Pone al alcance de aficionados y estudiantes de diferentes niveles la infraestructura y ambiente necesarios para desarrollar sus proyectos tecnológicos. El propósito del hackspace es concentrar recursos y conocimiento para fomentar la investigación y el desarrollo.

En el hacklab utilizamos un sistema de organización y aprendizaje cooperativo y usando software libre debido a las libertades que ofrece (autoaprendizaje, conocimiento libre). Quienes organizamos y quienes participan en hacklabs lo vemos como un lugar para aprender y experimentar.

¿Pero qué son y qué hacen?
Nuestro objetivo como grupo es ser un HackSpace. Un HackSpace es un espacio físico para hacer todo tipo de hacking. Nosotros buscamos llevar adelante este espacio para que todos aquellos que quieran puedan aprovecharlo y divertirse.

En el CEG entendemos por hacking a toda actividad que sea creativa, innovadora, que trascienda los límites de su disciplina, que modifique, haga, rehaga, reconstruya e invente cosas. Es darle usos que nadie había pensado a las cosas. No importa si es computación, biología o fotografía.

Entonces el HackSpace es un lugar pensado y diseñado para que cualquiera que quiera pueda venir y jugar y crear y compartir. Tenemos un lugar donde el espacio está pensado para que todos hagamos nuestros proyectos más lindos. Estamos fuertemente orientados a la tecnología y las computadoras, pero todas las disciplinas son bienvenidas!

El HackLab del CEG no se adhiere a ninguna filosofía, creencia, religión o partido político en particular. Los miembros son libres de crear los proyectos que quieran y compartirlos, siempre con el espíritu de crecer, divertirse, compartir y respetar.

También tenemos una política de educar de forma gratuita a todas las personas que quieran aprender. No se cobra la enseñanza.

Nuestra tarea es darte el espacio y los medios para que tengas un lugar que te permita aprender y hacer las cosas que nunca pudiste hacer en otro lado. Te esperamos!

Además del principal propósito, los hackspaces presentan las siguientes oportunidades:

  • Organizar cursos de tecnología (programación, electrónica y diseño mecánico a todos los niveles)

  • Impartir cursos enfocados a la innovación y diseño

  • Realización de actividades sociales

  • Participar en el desarrollo de proyectos grupales

  • Investigar, debatir y difundir temas relacionados con internet, las nuevas tecnologías y los derechos civiles en esos ámbitos

Lugar: SUMI del CEG

Día y Hora: Todos los Lunes y Jueves de 11:50 a 13:40

Temas:

http://hackerspaces.org/wiki/Education

https://www.adafruit.com/blog/2012/11/12/how-to-start-a-hackerspace-part-1/

Campana  Internet Segura

http://cis-ceg.blogspot.com.ar/

Continuando con la Campana  Internet Segur en esta etapa

  • se extenderá a algunas de las escuelas de la zona,

  • Concurso de Dibujos Digitales, “De un lado y del otro en la red”

  • se publicitará la campana en los medios de comunicación locales y

  • será acompañada por la empresa especialista en seguridad informática http://www.kwell.net/kwell/index.php?lang=es

Campaña del Software Libre

https://docs.google.com/document/d/1uk41mLKF_EgVTrRfPegbCylnDjcH6GyeTeUAUNmbMf0/edit

Programa o serás programado

Curso online y presencial  para aprender a programar para 1ro y 2do Informática Lunes y Jueves de 12:20 a 13:40.  Se dispondrá de 2 hs cátedra para el trabajo online con los alumnos.

Programa o serás programado

“La capacidad de poder escribir código es poco menos que un superpoder en estos tiempos que corren.” – @mattcutts

¿Quieres liberarte de tu esclavitud frente a las herramientas digitales y utilizarlas, en cambio, para participar en el diseño colectivo de nuestro futuro: Quieres programar o ser programado?

http://campus.alefalletti.com.ar

El Area de Informática del Complejo Educativo “Dr. F. de Gurruchaga” presenta “Programa o serás programado” , el curso online y semipresencial  para aprender a programar para 1ro y 2do Informática los  Lunes y Jueves de 12:30 a 13:40 y online en http://campus.alefalletti.com.ar   . Para inscribirse deberá enviar un mail a alefalletti@gmail.com

T.O.I. IMAGEN 2do. Año

T.O.I. IMAGEN  2do. Año

Contenidos sugeridos

El dispositivo cinematográfico. Breve historia del desarrollo de su técnica. Experiencias antecesoras. Ilusión de movimiento. Formatos. Desarrollo del lenguaje cinematográfico.

Narración Audiovisual: Planos. Plano en sentido temporal. Guion. Géneros. Continuidad de acción y escenográfica. Rudimentos de iluminación. Posiciones y movimientos de cámara.

Etapas de la realización audiovisual: Preproducción, Producción.. Roles. Técnica en función expresiva.

Pioneros en la historia del cine. La edad de oro. Principios de la industria. Concepto de imagen. Tipos de imagen. Funciones de la imagen. Composición en el plano. Composición por selección y disposición. Sección Áurea. Ley de los tercios. Enfocar / encuadrar. Elementos del lenguaje audiovisual. Toma, escena, secuencia, parte. Posiciones y movimientos de cámara.. Plano en sentido espacial y temporal. Escala de planos. Elipsis. Manejo de los recursos audiovisuales. Géneros.

Género documental, investigación, tipos de investigación. La puesta en escena en el cine documental. La entrevista, el reportaje. Roles y funciones. La realización cinematográfica. El rodaje y la producción. El dispositivo televisivo. La imagen electrónica.

El montaje del documental.

Tecnología en cine y video, imagen fotoquímica, electrónica y digital. Soportes de la imagen. Código, lenguaje, género. Elementos del lenguaje audiovisual. Los lenguajes en los distintos contextos.

Pre-producción. Roles y funciones en la actividad audiovisual.

Recursos técnicos – narrativos. Composición y encuadre. Manejo de cámaras.

Narración en cine y televisión. El guión argumental y documental. Pasos a seguir para confeccionar un guión. Idea, story line, argumento, tratamiento. Estructuras narrativas.

La literatura y el cine. Adaptación de textos literarios. Story board. Recursos narrativos. Tiempo real y tiempo fílmico.

Puesta en escena. Continuidad. Producción. Planes y planillas. Estética del diseño audiovisual. Escenografía y vestuario. Dirección de actores.

Post – producción. Roles. Montaje. Escuelas de montaje. Compaginación en cine. Edición analógica y digital. Audiovisión. Recursos sonoros del montaje. Planos sonoros. Forma musical del montaje. Música incidental. Difusión. Comercialización. Exhibición y distribución.

T.O.I. TALLER DE HUERTA 2do año

TOI TALLER DE HUERTA 2do año

Huerta orgánica. Concepto. Tipos de alimentos que se producen: Naturales; económicos; sanos; durante todo el año. Necesidades de una huerta orgánica intensiva: correcta asociación de plantas; abonos orgánicos; rotación adecuada

Plan de trabajo en una huerta orgánica: diseño; aporcar; canteros o tablones; el cerco; limpieza del terreno; Puntear la tierra; herramientas y elementos que se utilizan, como se utilizan (pala, azada, carretilla, rastrillo, etc.).

Labores culturales: riego; carpir los canteros sembrados; cuidado de plagas con productos orgánicos (alcohol de ajo; agua con nicotina, etc.). cosecha: actividades postcosecha.

Calendario de siembra: primavera-verano; siembra directa: ventajas, técnicas. Siembra en almácigos (vivero) ventajas, técnicas; siembra asociada de los distintos cultivos de temporada. Ventajas de asociar los cultivos. Labores culturales: riego; carpir los canteros sembrados; cuidado de plagas con productos orgánicos (alcohol de ajo; agua con nicotina, etc.). cosecha: actividades postcosecha.

Las plantas aromáticas y medicinales: función dentro de la huerta y en la sociedad. Utilización y consumo. Elección y ubicación de las aromáticas alrededor de la huerta : Elección y ubicación de las plantas medicinales en la huerta.

Cultivos: clasificación: multiplicación: semillas; estacas; división de matas; estolones; división de raíces; rotaciones de cultivos; Plantas que se utilizan para aromatizar. Plantas que se utilizan en la cocina.

Recolección: momento más oportuno. Secado. Conservación: cuidados. Plantas aromáticas y medicinales que se adaptan a nuestro clima. Especies perennes y especies anuales. Tamaño de las plantas. Rotaciones. Asociaciones. Ejemplos: otoño-invierno; primavera-verano.

Labores culturales: riego; carpir los canteros sembrados; cuidado de plagas con productos orgánicos (alcohol de ajo; agua con nicotina, etc.). cosecha: actividades postcosecha.

La tierra orgánica: Componentes minerales y orgánicos; por que se agotan los suelos; como cuidar la tierra;

Cultivos: clasificación: reponedoras; consumidoras rústicas; consumidoras finas; rotaciones de cultivos;

Abonos: clasificación: abonos compuestos; verdes; de superficies. Preparación del abono compuesto. Variantes. Cuando se lo puede usar. Separación del abono.

Control ecológico de las plagas: Principales plagas; enemigos naturales; elementos de entomología; monitoreo de plagas; control biológico; insecticidas: tipos y clasificación.

Plan de trabajo en una huerta orgánica: diseño; aporcar; canteros o tablones; el cerco; limpieza del terreno; Puntear la tierra; herramientas y elementos que se utilizan, como se utilizan (pala, azada, carretilla, rastrillo, etc.).

Calendario de siembra: primavera-verano; siembra directa: ventajas, técnicas. Siembra en almácigos (vivero) ventajas, técnicas; siembra asociada de los distintos cultivos de temporada. Ventajas de asociar los cultivos. Labores culturales: riego; carpir los canteros sembrados; cuidado de plagas con productos orgánicos (alcohol de ajo; agua con nicotina, etc.). cosecha: actividades postcosecha.

Procedimientos relacionados con la tecnología. Conceptos y objetivos de la tecnología. Las necesidades de las personas.

Herramientas para realizar distintas tareas técnicas: de corte; desbastar o gastar metales o maderas; para fijar; de medición; para tomar ajustar o cortar. Instrumentos para trazar.

Las técnicas. los productos tecnológicos: relación con la actividad comunitaria y la organización social de la región y el país. Las ramas de la tecnología y el sistema productivo.

El cultivo de plantas: la agricultura. Evolución de la agricultura. Agricultura moderna. Mecanización. Productos químicos. Erosión. Aportes de la biotecnología. Inoculación. Ingeniería genética. Nuevas técnicas agrícolas. Verduras. Frutas. Legumbres y Hortalizas. Cultivos industriales. Sistemas de labranza. Agricultura orgánica.

Producción ganadera. Actividades avícolas. Animales domésticos.

Industria alimentaria en la argentina. transformaciones en los alimentos y en otros materiales. Elaboración de los alimentos: yogur.; pan; vino; vinagre; quesos; manteca; dulce de leche. Conservación de los alimentos.

Lombricultura:

Concepto general. Clasificación de los distintos tipos de lombrices. Características generales de cada una. Lombriz roja o californiana. Características generales. Métodos para su producción. Elementos necesarios. Manipulación. Alimentos. Preparación de la cama. Prueba de supervivencia. Reproducción. Utilización en el mercado actual a nivel regional, nacional y mundial.

Apicultura:

Concepto General. Características de las abejas. Clasificación. Organización de una colmena. Habitantes: Reina. Obrera. Zánganos. Características de cada uno. Función en la colmena. Relación con la polinización. Elementos necesarios para la cría de abejas. Instalación de una colmena. Beneficios de la apicultura. Productos que se obtienen.

Avicultura:

Tipos de producción. Ponedoras. Parrilleros. Doble propósitos. Cría y recría. Postura . razas. Fisiología reproductiva de las aves. Estructura anatómica del huevo. Calidad del huevo para consumo. Aporte nutricional. Tipos de alojamientos. Equipamiento. Manejo de la luz. Sanidad. Tratamiento sanitario. Alimentación. Cría casera de gallinas.

Cunicultura:

Características de la carne de conejo. Clasificación de las razas. Parámetros productivos reproductivos a considerar en la cría de conejos. Ritmo reproductivos. Influencia del ambiente sobre la producción. Requerimientos para una buena productividad. Alimento necesario para producir 1 kilo de carne. Alimentos y sus valores nutritivos. Manejo higiénico y sanitario. Enfermedades más comunes.

Los microorganismos y su relación con los alimentos.

Principios básicos de la descomposición de los alimentos. Los microbios y sus relaciones con los productos alimenticios. s. Clasificación industrial de los microorganismos.

Técnicas para conservar alimentos

Recomendaciones generales para fabricar conservas vegetales. Principios generales y métodos de conservación de alimentos. Empleo de calor. Análisis de las distintas etapas. Envases. Clasificación de los materiales usados en confeccionarlos. Esterilización Eficacia de la misma. Etiquetado.

Métodos y técnicas para industrializar distintos vegetales: Elaboración de hortalizas en conservas. Procedimiento general. Conservas de tomate. Encurtidos de hortalizas. Procedimiento general. Aceitunas proceso de elaboración .elaboración de pickles. Proceso de fabricación. Frutas al natural. Procedimiento general. Jaleas de frutas. Proc. Gral. Mermelada de frutas. Frutas abrillantadas. Desecación de frutas. Sistema natural y artificial. deshidratación. Conservación de frutas y hortalizas por congelación.

Materias primas: concepto. Conservación de los suelos: principios y fundamentos para la conservación de los suelos. Materias primas que se obtiene a partir de los suelos. Acción del clima y la vegetación. Funciones fundamentales del suelo: sostén o soporte de las plantas, proveer nutrientes y captar y almacenar agua de lluvia.

Formación del suelo. Horizontes. Macro y microorganismos. Características físicas. Composición de un suelo agrícola típico. Características químicas, macronutrientes. Características biológicas. Problema de los suelos cuando son incorporados a la agricultura. Erosión: clasificación: hídrica y eólica.

Principios de un buen manejo. Sistemas de labranzas: objetivos de los mismos. Rotación de los cultivos. Control de la erosión hídrica y eólica. Uso de fertilizantes.

Explotación de los recursos naturales en la Argentina:

Cambios en la organización del territorio argentino. Acciones y construcciones de la sociedad en el pasado. Organización del espacio pampeano. Desarrollo del modelo agroexportador. Centros de servicios: espacios urbanos de Rosario y Buenos Aires. Etapas de industrialización.

El suelo como recurso en la llanura pampeana. Etapa del predominio del ganado vacuno criollo. Etapa de predominio del ganado ovino. Recursos naturales en el modelo agroexportador. Concentración de tierras. PreIdominio de la agricultura y el ganado vacuno refinado. Integración del territorio nacional en el modelo agroexportador. Exportación extractiva: caso del quebracho colorado: la forestal. Definición de gramíneas y leguminosas. Rotaciones agrícolas: importancia y ejemplos.

Cultivo de trigo, maíz, soja, aspectos generales sobre el manejo del cultivo, siembra, protección fitosanitaria, cosecha y comercialización. Otros cultivos: girasol, sorgo. Etc. . Cultivos industriales

TALLER LABORATORIO DE INFORMÁTICA II 2do año

TALLER LABORATORIO DE INFORMÁTICA II   2do año

UNIDAD CURRICULAR : TALLER

Contenidos mínimos

Unidad 1: Introducción a las aplicaciones. La hoja de cálculo

Componentes básicos Columnas y filas

Datos, tipos y formatos, posibilidades de presentación.

Fórmulas aritméticas básicas, referencia de celdas.

Gráficos.

Ordenamiento, filtros.

Cambio de datos en celdas de hojas o archivos diferentes a donde son utilizadas.

Edición de la planilla, inserción y eliminación de filas y columnas.

Creación y edición, series de datos y valores de referencia

Impresión de planillas, ajustes a tamaño y orientación del papel, cortes de hoja, colores, encabezados y pie de página

Unidad 2: Introducción a las Presentaciones

Editor de presentaciones, estructura básica y funciones.

Estructura del cuadro, estructuras estándar o específicas; fondos, manejo de rellenos, tramas y texturas para definir el estilo.

Herramientas de edición de imágenes, efectos de animación, de sonido, su uso.

Editor de dibujo libre, estructura básica y funciones.

Opciones de transición entre cuadros, posibilidades de animación, intervalos para presentación automática

Generación de una presentación básica.

Integración de datos o material proveniente de otras fuentes.

Generación de archivos para distribución de la presentación

Unidad 3: Redes e internet

Presentación. Comunicaciones informáticas. Que son y para qué sirven.

Navegación por Internet.

Motores de búsqueda de páginas y meta buscadores.

Correo electrónico

Redes sociales.

Riesgos y elementos de seguridad.

Envío y recepción de mensajes.

Envío de adjuntos.

Búsqueda de datos e información

Registro y utilización de redes sociales

Unidad 4: Proyecto

TALLER LABORATORIO DE QUÍMICA 2do año

TALLER LABORATORIO DE QUÍMICA  2do año

UNIDAD CURRICULAR : TALLER

Contenidos mínimos:

Unidad 1: La química: Ciencia experimental.

La química: definición. Breve reseña histórica. Fenómeno físico. Fenómeno químico: diferencias.

Reacción química: tipos. Ecuación química. Significado de sus partes. Balance de materia. La tabla periódica. Organización: clave, símbolos, nomenclaturas, número atómico y definición de elementos químicos.

El laboratorio: descripción estructural: mesada, campana extractora, iluminación, ventilación, red de agua, red de gas, red eléctrica, eliminación de residuos, otros. Croquis de planta. Circulación.

Organización. Sectores de almacenamiento de equipos y elementos de laboratorio y de reactivos.

Higiene, seguridad y mantenimiento del laboratorio.

Puerta de seguridad. Duchas. Lava ojos. Matafuegos

Normas de higiene y seguridad personales. Elementos de protección personal: gafas, guardapolvos, guantes, barbijos, otros. Código normalizado de iconos y colores. Mantenimiento del orden, del laboratorio y de los elementos utilizados. Soluciones limpiadoras, usadas en elementos de vidrio (hidroalcoholica, sulfocrómica, etc)

Pautas de higiene y organización del trabajo en el laboratorio.

Unidad 2: Equipamiento e insumos del laboratorio.

Elementos y equipos básicos.

Balanza, estufa y muflas, descripción funcional, uso, cuidado y mantenimiento.

Elementos de vidrio: volumétricos y no volumétricos. Descripción funcional, croquis y cuidados.

Propiedades del vidrio. Tipos, agregados que: a) aumentan la resistencia química y térmica. b) Colorean.

Elementos accesorios: mechero Bunsen; agarraderas, trípodes, soporte universal, otros. Descripción funcional, croquis y cuidados.

El termómetro y el densímetro. Escala y unidades de medida. Exactitud y precisión. Constante y apreciación de un instrumento volumétrico. Noción de error.

Los reactivos químicos.

Clasificación y almacenamiento. Envases plásticos, tipos y propiedades. Líquidos y sólidos. Pureza.

Calidad de los reactivos: comercial, técnico, pro análisis, otras. Soluciones: % m/m, % m/v y % v/v.

Relación concentración-densidad. Unidades de medida SIMELA, otros. Uso de tablas densidad- concentración. Determinación de densidad de sólidos y líquidos. Agua destilada y agua desmineralizada. Generación y lavado de gases para reacciones: oxigeno, hidrogeno, anhídrido carbónico, otros. Medición de la densidad.

Unidad 3: Operaciones básicas del laboratorio

La técnica operatoria como guía de la experimentación: su interpretación y significado.

El mechero Bunsen: tipos de llama. Zonas de la llama. Trabajado del vidrio: cortado, pulido, cerrado, doblado y obtención de capilar (uso de la mariposa).

Horadado de tapones: las boquillas sacabocados, trabajo en tapones de corcho, hule, caucho, otros. Técnica inserción de los elementos de vidrio en tapones horadados.

La balanza de laboratorio. Tipos y clasificación según la escala de trabajo. La balanza de brazo libre, descripción funcional. Uso.

El microscopio: la lupa, descripción funcional. Uso.

Filtración. Destilación: simple y fraccionada. Sublimación. Cristalización. Flotación. Tamización. Pulverización. Decantación. Sedimentación. Centrifugación. Secado. Otros: definición. Elementos de laboratorio utilizados en cada uno y armado de equipos. Separación de las sustancias componentes en mezclas homogéneas y sistemas heterogéneos (fases).

Potabilización de agua, de fuentes naturales y destilación de la misma.

Determinación del punto fusión y del punto de ebullición, por técnicas sencillas.

Separación por cristalización de sulfato ferroso a partir de una solución de dicha sal, por evaporación y siembra del cristal. Lavado de la sal obtenida.

Registro de resultado y redacción de informe. Uso de cuaderno de laboratorio. Uso de tablas de registro y observaciones, cálculos, esquemas de operaciones o diagrama de flujo de laexperimentación. Partes del informe: procedimiento de la experimentación, esquema de operaciones, cálculos, tablas, observaciones y conclusiones.

Unidad 4: Reacciones químicas y procesos productivos

Reacciones químicas y procesos productivos: clasificación de las reacciones químicas: de combinación, de descomposición (ejemplo clorato de potasio), de desplazamiento simple y doble, y de oxidación-reducción (reacción de cobre metálico con solución de dicromato de potasio). Obtención de una sal a partir de: a) un acido y una base, b) un acido y una sal.

Ensayo a la llama: a) identificación de metales en sustancias compuestas. b) identificación de plásticos.

Noción de química orgánica. Obtención de aspirina y separación de cafeína del té.

Clasificación de las industrias según el producto final obtenido: industria química, alimenticia, farmacéutica, otras. Procesos productivos: con reacción química, sin reacción química. Balance sencillo de materiales.

Grasas y aceites. Jabones y detergentes. Industria láctea. Manufactura de frutas y hortalizas: elaboración de jabón, mermeladas, jugos, quesos, yogur, etc.

Diagrama de flujo del proceso.

Unidad 5: Proyecto

TALLER: PRODUCCIÓN MULTIMEDIAL 2do año

TALLER: PRODUCCIÓN MULTIMEDIAL 2do año

UNIDAD CURRICULAR : TALLER

UNIDAD I: Lenguaje Visual

Signo, ícono , índice y símbolo

Niveles de iconicidad, planos y anulación. Logotipo

Tipos de mensajes visuales: viñeta, historieta, publicidad, afiche.

Formatos gráficos estáticos y dinámicos.

Técnicas de representación del movimiento en la imagen fija.

UNIDAD II: Lenguaje Sonoro

Definición de Sonido. Elementos componentes del sonido. La frecuencia, la

amplitud, la intensidad, la duración y el timbre.

El sonido: aspecto teórico del mismo, ondas, cálculo con ondas.

Nociones de Acústica.

Frecuencias de los sonidos musicales. Monofonía y Polifonía.

Técnicas de edición y compaginación de sonido.

El formato radial: composición, edición, reproducción, transmisión.

UNIDAD III : Lenguaje Audiovisual

De la imagen fija a la imagen en movimiento

Orígenes y evolución del Cine.

Los productos audiovisuales y su inserción en diferentes tipos de productos multimediales.

UNIDAD IV: Seguridad e Higiene

Normas de seguridad e higiene personal y profesional según la terminalidad y generalidad, herramientas y manipulación de materiales y cargas

Condiciones de orden, limpieza y seguridad del espacio físico

Acondicionamiento de herramientas e instrumentos

Prevención de accidentes y análisis de factores de riesgo. Ergonomía.

Primeros auxilios

Elementos de protección personal

Cumplimiento de normas de convivencia laboral pautada

Análisis de impacto ambiental

Unidad V: Proyecto